神戸六甲山系 再度山自然豊かな薪焼き工房で
10時間 Low & Slow で焼き上げた
BBQ料理【pulledpork】は絶品!!
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smokyでjuicyなポルドポークを オーバーライスやタコスにたっぷりトッピング!
美味しくて楽しい BBQ料理をご用意しております。
全て手作りで無添加 安全で安心してお召し上がりいただけます。
奈良の里山でスパイスチキンを作っています。
全国様々な場所で出店しています。
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カリフォルニアワインと6種のスパイスを漬け込んだカリフォルニアスパイスチキンがおすすめです。個性的な様々なドリンクもご用意していますので、是非一緒にお楽しみ下さい！！
手間を惜しまない仕込みが味に直結すると信じる店主の"記憶に残る味を作る"という信念が、食べた瞬間に伝わる。鉄板で調理する時の焼ける音、甘辛タレの香りが人を引き寄せる。フェスでリピーターが続出する理由がここにある。さあ、召し上がれ！
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「一度食べたら、もう一度食べたくなる」と全国のフェスでリピーター続出の「名物肉かすうどん」と「壺漬け熟成ハラミ丼」。店主がうまいあぶらかすと肉に魅了され、こだわりの味が全国各地で人々の舌を唸らせる。その実力をあなたの舌でもお試しください。
京都、裏西院にあるNEO中華酒場。定番中華から斬新な創作中華まで。
食べて美味しい、見て楽しい中華酒場です。
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ハーブフランク
肉まん
ビール
チューハイ
ハイボール
ソフトドリンク
当店はお腹いっぱい食べて必勝祈願がテーマのお店です！当店の「必勝飯」をお腹いっぱい食べて頂き勝利への源になれればとの思いを込めて提供しております。
勝升KACHIMASU
当店自慢の「牛とろかつ」は、柔らかい肉質とサシの入った牛の旨味、そして歯切れの良い薄皮衣との一体感を存分に堪能でき、牛かつへの欲求がすべて満たされる究極の牛かつです。
愛知県にある創業25年のアメリカンダイナーK's Pitです。本場アメリカのメニューと店構えでお客様の視覚と味覚を満たします。K's Pit
本場アメリカの製法ビーフ100%繋なしの肉々しいパティを高温のグリドルで目の前で焼き上げます。味のバリエーションも豊富に揃えており、大人から子供、女性向けメニューなどもご用意しております。
マリンカフェは、パリッと香ばしいキャラメリゼとひんやりアイスがたまらない「アイスブリュレクレープ」をはじめ、「あまおう」をそのまま凍らせて贅沢にスライス。甘酸っぱい果肉にとろける練乳が絡み合う、贅沢なフルーティースイーツ等冷感スイーツを取り揃えたキッチンカーです。
マリンカフェXInstagram
もちもち食感の生地で、プレミアムアイスを贅沢に包んだアイスクレープ
表面のカスタードクリームをこんがり香ばしくキャラメリゼすることで、パリッとした食感とブリュレ特有のほろ苦さ、クリームのやさしい甘さが絶妙にマッチ。バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー、それぞれのフレーバーごとに異なるカラフルなクレープ生地で、見た目も楽しいご褒美デザート。
大阪・中崎町の昔ながらの商店街にある、焼き芋屋さん。
土づくりからこだわって育てたお芋を、じっくり丁寧に、人の手で焼き上げています。蜜香屋と、豆んと森珈琲
この時期に美味しい焼き芋と、
揚げたてのパリポリさつまいもチップス"中崎ポテト"。
お芋のおともには、和歌山・龍神村で焙煎したこだわりの珈琲を。
97年に箕面の地で製造をスタートしたローカルブルワリーです。バランスとドリンカビリティを重視しつつ箕面ビールにしかない個性（オリジナリティ）を日々追求しています。そして、特別ではなく毎日飲みたいデイリービールを目指しています。定番ビールと共に季節限定ビールもすべて工場直送の樽生でご用意しています。万博公園の青空の下で個性あふれる１杯をぜひお楽しみください！当日はビールにピッタリのフードもご用意してお待ちしております！箕面ビール
【BEER】◆当日お楽しみの「シーズナルビール」をはじめ、世界金賞受賞の"黒"からホッピーなエール、フルーティな小麦のビールなどなど、工場直送のフレッシュな樽生ビールを5種類オンタップでお待ちしております。
【FOO】◆ビールといったらソーセージ！箕面産ゆずを使った「ゆずソーセージ」とドイツ金賞受賞の「夢一喜ソーセージ」◆ビールに合わないわけない！生地からすべて自家製、本場メキシコの味「タコス」◆本格炭火で焼き上げる、ジューシーでスパイシーな「ジャークチキン」。ビールと相性抜群のフードを沢山ご用意してお待ちしております。
コブカフェでは、「美味しさ＋安心・安全」を大切にしています。毎年放射性物質の検査を実施している秋田県産の無農薬玄米を使用し、素材そのものの力を引き出すことを心がけています。
余計な保存料や着色料には頼らず、からだに優しく、自然の旨味をそのままお届け。薬膳コーディネイターとスパイス香辛料アドバイザー、二つの資格を持つ店主が、自らの感性で丁寧にスパイスを調合し、市販のルーやスパイスに一切頼らず作るスパイスカレーは、ひとくちで心に残る味わいです。
日常の中にちょっとした特別を。そんな一皿をご用意して、お待ちしています。
無農薬玄米カレーコブカフェInstagram
無農薬玄米を使った3種のカレーをご用意します。一番人気の若鶏もも肉のタンドリーチキンごろごろカレーはボリューム満点！食べ応えのあるタンドリーチキンがごろごろ！人気なので売り切れ必至！お早めにどうぞ！とろとろ温玉のせ牛×豚の粗挽きキーマカレーは1時間じっくり炒めたたタマネギと旨味たっぷりの粗びきひき肉が完璧に調和してます。ぷりぷり海老のバターシュリンプカレーは水を一滴も使わず仕上げた濃厚スタイル。甘口なのでお子様でも安心です。他にもこだわりドリンクも用意してますので、合わせてどうぞ！
小樽名物若鶏半身揚げと北海道名物ザンギのお店です。
70年以上続く小樽の名店「なると」の流れを引く、
鶏好きにはたまらないメニューを取り揃えております。
鶏料理だけではなく他にも北海道名物をご用意しております。
小樽名物 『若鶏半身揚げ』
秘伝のスパイスで１つ１つ丁寧に味付けした国産の若鶏の半身を
一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げ。
ジューシーなもも、ぼんじり。さっぱりヘルシーなむね、ささみ、
コラーゲンたっぷりの手羽先、さらには全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮。
半身揚げならではの「鶏の全て」が味わえる逸品です
北海道名物『ももザンギ』
北海道が誇るご当地唐揚げ「ザンギ」。大きくぶつ切りにしたもも肉に、
創業依頼変わらぬ秘伝の生姜風味の下味をしっかりと。
ご飯のおかずにお酒のお供に相性抜群の当店名物です
旨味たっぷり！D15有機オーガニックに拘ったガーリックシュリンプ、国産和牛を使った贅沢ロコモコ、15種のスパイスを使ったタコライス... 野外イベントの常識をこえた繊細な味をご堪能あれ！Instagram
■ガーリックシュリンプ
有機オーガニックに拘り、使用するニンニク、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、バジル、クミン、オレガノは全て有機オーガニックを使用いたします。
海老も大型サイズの海老を使用するためお客様の印象にも残るように考えております。
■タコライス
15種のスパイスを使用したオリジナルタコミートをたっぷりご飯にかけてご提供いたします。
安心安全の食をご提供できるように、使用する野菜は地元農家さんから直接仕入れる有機大和野菜を使用し、タコミートは国産肉100％を使用しています。使用するナツメグやチリパウダーには夏バテ、疲労回復、消化促進と夏の暑さにも負けないように考えております。
■和牛ロコモコ
国産和牛を使用した贅沢なロコモコにしました。デミソースは玉ねぎと赤ワインをじっくり煮込んだオリジナルソースです。
炭窯の高温で旨味を閉じ込めた、香ばしくやわらかな「炙り牛たたき丼」が自慢。東海地区キッチンカーグランプリ3度受賞の実績を持ち、一杯ずつ丁寧に仕上げたこだわりの味をお届けします。
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炙り牛たたき丼 1200円
温玉牛たたき丼 1500円
赤身牛寿司 1000円
トッピング赤身牛寿司 1200円
牛とろ丼 1600円
大阪南船場に2006年にてOPEN。今年の11月にて20周年！！手作りにこだわった餃子や唐揚げ、ホルモン焼きそばの他、一品メニューも多数な２階のほっこり酒場です。酒場食堂BEN
じっくり炒めた鶏ひき肉と豚ホルモンをのっけた特製まぜそば◎サイドメニューも手軽に食べられるメニューを沢山用意してます！
弊社では、鹿肉の仕入れ（狩猟）から販売まで一貫して行っています。
近年、全国各地で獣害被害は深刻化し、鹿や猪の頭数は、この数年で３〜５倍にまで増加したと言われています。様々な政策が実施され、鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約９割は廃棄されているのです。
弊社では、自然の恵みである大切な命を次世代へと繋ぐため、さまざまな角度からの商品を販売します。
狩猟から処理まで全工程を行うことで、安心安全で旨味の詰まった新鮮な鹿肉をお届けしています。
鹿肉専門やまとある工房Instagram
こだわりの製法で作る弊社の鹿肉は、本来の旨みが詰まっており、ジビエが初めてというお客様にも食べていただきやすい商品です。猟師が直接届ける自慢の鹿肉。魅力あふれる素材と、消費することで持続可能な社会へとつながる逸品をぜひお楽しみください！
海の京都とも呼ばれるエリア
最北端に位置する京都府京丹後市に店を構える、スパイスカレー専門店。
祖父母が昔、料理旅館を営んでいた歴史のある大正時代に建てられた木造三階建を改修し
THE SPICE Co.として生まれ変わりました。
数十種類のスパイスをオリジナルでブレンドし、スパイスカレーを提案。
ファッションのような感覚で、食材やスパイスを組み合わせ、ルールにとらわれず、独自のセンスで季節によって盛り付けやスパイスを変更。
手間暇かけて完成するこだわりの一皿を是非食べていただきたい。
味・盛り付け・接客・ファッション・内装・音楽・建物・デザイン
"全てが一種のスパイス"
お店に足を運んで頂いた、長い人生の内のほんの一瞬が素敵な時間となりますように。THE SPICE Co.Instagram
2種あいがけスパイスカレー
